Вегетарианство как образ жизни

«Мы живем не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы есть» — этот афоризмдревнегреческого философаСократа актуален и в наши дни.Пища поддерживает нашу жизнедеятельность, восполняет потерянные активным (или не очень) образом жизникалории. Однако не вся еда бывает одинаково полезной. Существуют много теорий о правильном, сбалансированном илираздельном питании. 

Как питаться правильно?

Не меньшее внимание уделяют и вопросу о полезности и вредности пищи животного происхождения. В последнее время широкую популярность получило вегетарианство — не толькокак система особого питания, но и как образ жизни. 

Вегетарианство становится образом жизни

Своими корнями вегетарианство уходит в Древнюю Индию. Именно там зародилась самая древняя из мировых религий — буддизм. Однимииз основных ее принципов являются бодхичитта, провозглашающая любовь ко всем живым существам, и реинкарнация (перерождение), согласно которой бессмертная сущность живого существа перевоплощается снова и снова из одного тела в другое. Буддист верит в то, что его умерший близкий человек в следующей жизни может оказаться как коровой, так и червяком. Поэтому вегетарианство отражает здесь не сколько представление о правильном питании, сколько религиозное мировоззрение.

Вегетарианство — часть религиозного мировоззрения буддистов

Первоеофициальноевегетарианское общество было создано в Великобритании(1847), которое также выступало за сохранение жизни животным, но уже из этических соображений. В 1960-ые хиппи, руководствуясь принципом «ненасилия», также были вегетарианцами.Тут сказались и их стремление к просветленности и экологически чистым продуктам. 

Вегетарианствовходило в философию хиппи

Вегетарианство, как и всякая система, делится на составляющие. Среди приверженцев этого образа жизни есть:

Веганы— вегетарианцы, ведущие строгую диету. Они исключают из рационалюбые продукты животного происхождения, рыбу, птицу,морепродукты,молочныепродукты, яйца.

Также представители этой группы не носят изделия из натуральной кожи и меха, не используют продукцию, прошедшей тестирование на животных.

Ово-вегетарианцыне употребляют в пищу животные продукты, но от яиц не отказываются (яйцо на латыни — ovum).

Последователилакто-вегетарианстваотказываются от яиц, но употребляют молоко и молочные продукты.

Лакто-ово-вегетарианцыпитаютсякак яйцами, так и молочнымипродуктами.

Пескетарианцыупотребляютвпищу рыбуи морепродукты.

Поллотарианцыедят мясо птиц. 

Вегетарианцы бывают разными

Беременным женщинам-вегетарианкам необходимо принимать витамины

Этот здоровый и прекрасный по отношению к братьям нашим меньшим образ жизни обрел немало известных последователей. Среди них Аристотель, Сократ, Плутарх, Альберт Эйнштейн, Исаак Ньютон, Никола Тесла, Леонардо да Винчи, Бернард Шоу, Марк Твен, Лев Толстой. 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *